.jpg)
.jpg)
smaksättning: 1. 1 tsk malen kanel, 1/2 tsk ingefära, 1/2 tsk malda nejlikor. Välj mjölkchoklad.
2. o,5 g saffran, välj vit choklad.
3. 1 krm pepparmints olja/droppar, välj mörk choklad.
Gör så här: Hacka chokladen och lägg den i en bunke. Koka ihop smör, grädde och smaksättning. Häll sedan blandningen över chokladen. Rör om tills chokladen är smält. Ställ in i kyl för att stelna. När smeten stelnat, rulla bollar med hjälp av florsocker.
När jag ändå var igång passade jag på att göra kola oxå... Fast jag hade nog inte kallat den kola egentligen, smakar mer som fudge. Hur som helst, den är jättegod!!!
Nu ska jag hoppa in i duschen och göra mig redo för ännu en natt. Jag hoppas verkligen att denna natten är lugnare än föregående.. puh! Åtminstone hoppas jag få åtminstone en kopp kaffe under natten. Allra helst hoppas jag ju att det är riktigt lugnt, så jag hinner virka klart mormors pulsvärmare innan julafton....
Jag tittar ut genom förnstret och snön fullkomligt vräker ner ute. Usch. Hoppas det slutat tills jag ska ut om ett par timmar. Brrrrrrr....
Kvällens projekt tänkte jag sätta igång med strax. Jag ska försöka göra tryfflar! Har fått recept av en jobbarkompis och det verkar inte alltför avancerat. Önska mig lycka till!
Helgen innebär jobb igen. Fredag, lördag och söndag. Kväll på söndag dessutom så vi får väl se om jag kommer ihåg att tända det tredje ljuset då.
Ha en bra helg, ni lyckliga som inte jobbar (och givetvis ni få som oxå jobbar)
Höll på att glömma; Dagens fulaste julpynt skådades i närheten av mitt hus. En ljusslinga runt varje fönster i ett rum. Ljusslingorna går dessutom från varje fönster och varje hörn i det här rummet upp i taket och samlas i mitten där lampan i normala fall sitter. Tidigare jular har den här julslingan även blinkat hysteriskt, men lägenhetsinnehavaren verkar ha tröttnat på blinket (konstigt) och i år nöjer de sig alltså "bara" med att ljusslingan lyser.
Dagens fulaste julpynt skådades i grannens fönster; röda pärlband (i plast!!) och röda klistertomtar på fönsterrutan. Samt plastamaryllisar i en vas tillsammans med rött, glittrigt lingonris (?!) i plast (!!).
Dagens fulaste julpynt skådades i ett fönster på nygatan: En bukett med röda låtsasamaryllisar hängandes upp och ner i gardinstången. Hur tänker man där? Det är det som är så konstigt så här i juletid... Folk som normalt sett har det hyfsat fint hemma drar fram det allra fulaste de har och pyntar hemmet fullt, utan att tänka på om det passar eller inte. Jag förstår inte vad som händer med folk i december månad.